Sois gourmande

Smør & Brød – Lyon

11 novembre 2016

Godmorgen ! Je vous retrouve en ce jour férié pour partager avec vous une nouvelle adresse gourmande (oui, ça faisait longtemps) ! Je vous emmène à Lyon dans le restaurant danois Smør & Brød, découvert il y a  quelques mois maintenant avec ma meilleure amie. Attention, cet article donne faim ! Belle découverte !smor-brod-1Smør & Brød propose chaque jour une sélection de smørrebrød, des tartines complètes, équilibrées et délicieuses ! J’ai été conquise par le concept : bien manger, même sur le pouce ! Les tartines sont élaborées à partir de produits frais et la carte évolue au fils des saisons.

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smor-brod-3Lors de cette découverte, nous avions opté pour la formule à 11€, composée de deux smørrebrød et d’une boisson. Nous avions également eu la possibilité d’ajouter un bouillon de poule à notre menu : il est délicieux, parfaitement assaisonné et nous réchauffe en cette période froide de l’année ! Du côté des tartines, je m’étais laissée tenter par une saumon gravlax – pomme granny smith – petits radis et une oeuf poché – crevettes – salade : un délice ! Un petit thé glacé s’était également invité sur mon plateau !

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smor-brod-6Si vous êtes de passage sur Lyon et que vous n’avez que peu de temps pour déjeuner, ou que vous avez envie de découvrir ces spécialités danoises, je vous conseille cette adresse à 100% ! J’espère que ce billet vous a plu. En attendant de vous retrouver dans un prochain billet, je vous embrasse fort et vous souhaite une belle journée !

Soyez gourmands,

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